Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520
Du /00/1e16 au //099
Randonnée botanique sur le sentier Colette animée par Isabelle Géraud. Suivre Colette dans son « domaine incontrôlable », voici le programme proposé par la cuisinière Isabelle Géraud sur le sentier qui part de la maison de Colette vers les bois profonds et envahisseurs autour du village.
Migennes 89400
Du /00/1e16 au //099
- 14 h : visite guidée du sentier botanique par Didier CHARRUE (jardinier paysagiste de la ville de Dracy) - 16 h : conférence "l'arbre dans les villes et villages" par Robert BAELI (correspondant dans l'Yonne de l'association ARBRES)
Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520
Du /00/1e16 au //099
- 10 h : randonnée botanique sur le sentier Colette, animée par la cuisinière Isabelle Géraud. - 11 h : plongée dans l'univers inuit par le biais d'un atelier de contes et jeux collectifs au musée Colette. A partir de 5 ans. - de 12 à 14 h : la Maison de Colette propose un atelier de photographie pour petits et grands animés par Isabelle Morrison. - 15 h : initiation à l'écriture inuit. Un atelier ludique pour petits et grands. Sans oublier les visites du musée et de la maison de Colette !
Arces-Dilo 89320
Du /00/1e16 au //099
Anaïs Straumann-Lévy, formatrice, propose un stage d'initiation aux plantes sauvages comestibles. Les mesures sanitaires seront respectées : port du masque et gestes barrières recommandés. Programme : 9h30 : Introduction au cycle végétal saisonnier et identification botanique de six plantes sauvages comestibles. 11h30 : Cueillette de quatre d’entre elles pour le repas 12h : Préparation tous ensemble d’un repas complet à partir de plantes sauvages comestibles (et d’autres ingrédients de saison) 13h : Repas 14h30 : Consolidation des connaissances acquises par un jeu d’identification: essayer d’associer les fleurs et les feuilles des plantes étudiées. Imaginer l’évolution des plantes dans les mois à venir. À quoi ressembleront-elles ? 15h30 : Jeu d’observation sur une parcelle déterminée 17h : Fin de stage Les six plantes étudiées évolueront de semaines en semaines en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les six plantes du jour et des recettes qui les accompagnent sera fourni.
Avallon 89200
Le 11/10/2025
Vous voulez en savoir plus sur le café ? Qu'est-ce qu'un Moka ? Est-ce qu'un blend est meilleur qu'une pure origine ? La mouture a-t-elle vraiment une importance ? De quoi parle-t-on quand on évoque le nez du café ? En 2h de séance, nous couvrirons ces questions et les autres que vous pouvez vous poser. Nous parlerons botanique (oui le café est une plante ;)), process de préparation et découvrirons le Cupping de 6 cafés ! Possible d’organiser un atelier sur-mesure pour au minimum 5 personnes. N’hésitez pas à me contacter pour les dates ! Prochains ateliers à la boutique les samedis 20/09 et 11/10 15h00 à 16h30.
Atelier
Avallon 89200
Le 11/10/2025
Vous voulez en savoir plus sur le café ? Qu'est-ce qu'un Moka ? Est-ce qu'un blend est meilleur qu'une pure origine ? La mouture a-t-elle vraiment une importance ? De quoi parle-t-on quand on évoque le nez du café ? En 2h de séance, nous couvrirons ces questions et les autres que vous pouvez vous poser. Nous parlerons botanique (oui le café est une plante ;)), process de préparation et découvrirons le Cupping de 6 cafés ! Possible d’organiser un atelier sur-mesure pour au minimum 5 personnes. N’hésitez pas à me contacter pour les dates ! Prochains ateliers à la boutique les samedis 20/09 et 11/10 15h00 à 16h30.
Arcy-sur-Cure 89270
Du 08/10/2025 au 17/12/2025
On a moins peur de ce que l'on connaît. Voici un adage que nous aimons à répéter. Lorsque certains enfants de notre connaissance n'ont pas voulu s'asseoir dans l'herbe, lors de spectacles, “parce qu'il y a des bêtes et que je les déteste…”, nous avons pris le temps de leur demander ce qui les repoussait ainsi. Est née alors l'envie de leur faire découvrir les beautés et les supers-pouvoirs des cloportes, escargots et autres vers de terre. Au fur et à mesure, nous nous sommes formées avec des naturalistes, des amoureux des lézards et autres grenouilles puis des “pisteurs” afin de découvrir les traces des animaux. Avec des formations avec éveil et nature et les CPN ainsi que des herbalistes, nous avons étendu nos connaissances. Fortes de notre expérience de la pédagogie de part nos formations de comédienne, musicienne intervenante et professeure de théâtre, nous avons créé des spectacles qui allient balade botanique et contes. Désormais, nous mettons en place un moment privilégié avec les enfants dans la nature afin qu'il la rencontre à travers des jeux, des histoires mais aussi des découvertes scientifiques et historiques et surtout ludiques. Arrive alors notre deuxième[...]
Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants
Arcy-sur-Cure 89270
Du 08/10/2025 au 17/12/2025
On a moins peur de ce que l'on connaît. Voici un adage que nous aimons à répéter. Lorsque certains enfants de notre connaissance n'ont pas voulu s'asseoir dans l'herbe, lors de spectacles, “parce qu'il y a des bêtes et que je les déteste…”, nous avons pris le temps de leur demander ce qui les repoussait ainsi. Est née alors l'envie de leur faire découvrir les beautés et les supers-pouvoirs des cloportes, escargots et autres vers de terre. Au fur et à mesure, nous nous sommes formées avec des naturalistes, des amoureux des lézards et autres grenouilles puis des “pisteurs” afin de découvrir les traces des animaux. Avec des formations avec éveil et nature et les CPN ainsi que des herbalistes, nous avons étendu nos connaissances. Fortes de notre expérience de la pédagogie de part nos formations de comédienne, musicienne intervenante et professeure de théâtre, nous avons créé des spectacles qui allient balade botanique et contes. Désormais, nous mettons en place un moment privilégié avec les enfants dans la nature afin qu'il la rencontre à travers des jeux, des histoires mais aussi des découvertes scientifiques et historiques et surtout ludiques. Arrive alors notre deuxième[...]
Arces-Dilo 89320
Du 10/07/2021 au 25/07/2021
Anaïs Straumann-Lévy, formatrice, propose un stage d'initiation aux plantes sauvages comestibles. Les mesures sanitaires seront respectées : port du masque et gestes barrières recommandés. Programme : 9h30 : Introduction au cycle végétal saisonnier et identification botanique de six plantes sauvages comestibles. 11h30 : Cueillette de quatre d’entre elles pour le repas 12h : Préparation tous ensemble d’un repas complet à partir de plantes sauvages comestibles (et d’autres ingrédients de saison) 13h : Repas 14h30 : Consolidation des connaissances acquises par un jeu d’identification: essayer d’associer les fleurs et les feuilles des plantes étudiées. Imaginer l’évolution des plantes dans les mois à venir. À quoi ressembleront-elles ? 15h30 : Jeu d’observation sur une parcelle déterminée 17h : Fin de stage Les six plantes étudiées évolueront de semaines en semaines en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les six plantes du jour et des recettes qui les accompagnent sera fourni.
Visite guidée, Balades
Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520
Le 19/03/2022
Dès son plus jeune âge et en compagnie des "cueilleuses de simples" de son village natal, Colette apprend à connaître les noms des plantes médicinales et comestibles qui habitent les bois de Saint-Sauveur et Moutiers. Isabelle Géraud, cuisinière itinérante et Salomé Brugnaux, guide et animatrice en Puisaye, vous proposent de revenir sur les traces de la célèbre écrivaine de Puisaye lors d'une promenade botanique riche en découvertes !